Restoran Knin › 10 причин
Почему Knin · Нови-Сад
10 причин посетить ресторан Knin
С 2004 года на улице Хайдук Велькова, 11 в Нови-Саде мы готовим традиционную сербскую и воеводинскую кухню так, как готовили дома: не спеша, на настоящем огне и с душой. Вот десять причин, по которым гости к нам возвращаются.
1. Традиционная национальная кухня — блюда на любой вкус
Сербская и воеводинская домашняя кухня: бегова чорба (густой суп), домашние закуски и сыры, телятина под сачем (чугунной крышкой, засыпанной углями), гриль на древесном угле, свежая рыба и кальмары. В меню (на сербском) 128 блюд, так что каждый за столом найдёт своё.
2. Ягнятина и свинина на вертеле на буковых углях — свежие с утра до позднего вечера
Вертела вращаются над буковыми углями весь день, поэтому ягнятина и молодая свинина всегда свежие и горячие — придёте ли вы на обед в полдень или на ужин в десять вечера. Подаём порцией или на килограмм.
3. Мастера вертела и сача с опытом более 20 лет
Вертел и сач не терпят спешки. Наши мастера работают с ними больше двух десятилетий: знают, сколько нужно букового дерева, когда вертел должен вращаться медленнее и сколько телятина томится под сачем. За ними — профессиональная кухня и команда, которая знает своё дело.
4. Большой выбор блюд, вин и напитков
Кроме 128 блюд, в карте напитков 133 позиции: сербские и мировые белые, красные и розовые вина, домашняя ракия (фруктовый бренди), премиальные напитки, пиво, соки и кофе. Официант подскажет вино к ягнятине.
5. Постное, вегетарианское и веганское меню
Если вы не едите мясо или соблюдаете пост, у нас вы тоже вкусно поедите: шницель из сельдерея в кунжуте, ризотто с лесными грибами, кускус со свёклой, свежие салаты, а во время поста — постные блюда. Скажите официанту, чего вы не едите, и кухня адаптирует блюдо.
6. Отличные домашние десерты
На десерт: пирог с вишней, яблочный пирог, ореховый пирог, шоколадный лава-кейк, шоколадный торт с кокосом или блинчики — с мороженым или без. И, конечно, кофе или чай.
7. Уникальный просторный интерьер, удобные стулья и тихая музыка
Большой зал под кирпичным куполом с люстрой, малый зал с каменной стеной и тамбурицами, дерево и тёплый свет. Здесь просторно, стулья удобные, а музыка тихая — за столом можно говорить, не повышая голоса. У нас спешить некуда.
8. Прекрасный сад под открытым небом
В летнем саду под перголой с навесом можно сидеть с весны до поздней осени: завтрак с кофе, семейный обед или долгий вечер с друзьями.
9. Место для деловых встреч и праздников, с отдельными зонами
Зал делится деревянными перегородками, поэтому деловой обед, встреча с партнёрами или семейный праздник получают свой тихий уголок. Принимаем до 130 гостей: свадьбы, крестины, дни рождения, славы и корпоративы. Подробнее — на странице Праздники (на сербском).
10. Быстрое обслуживание, удобная парковка и 2 быстрые зарядки для электромобилей
Официанты быстрые, вежливые и хорошо знают меню, так что даже обед в перерыв проходит без спешки. Возле ресторана всегда есть свободное место для парковки и 2 быстрые зарядки для электромобилей. Бронь хозяин подтверждает лично и сразу, по телефону.
Частые вопросы
Есть ли в ресторане Knin постные, вегетарианские и веганские блюда?
Да. В меню есть вегетарианские блюда (шницель из сельдерея, ризотто с лесными грибами, кускус со свёклой) и салаты, а во время поста — постные блюда. Веганскую версию блюда уточните у официанта.
До какого времени подают ягнятину на вертеле?
Каждый день с утра до позднего вечера. Ресторан открыт с 08:00 до 23:00, ягнятина и свинина жарятся на буковых углях весь день.
Подходит ли ресторан для деловых встреч?
Да. Зал делится деревянными перегородками, музыка тихая, обслуживание быстрое. Забронируйте стол по телефону +381 21 645 11 31.
Есть ли парковка?
Да, свободное место есть всегда, а также 2 быстрые зарядки для электромобилей.
Забронируйте стол
Ул. Хайдук Велькова, 11, Нови-Сад · ежедневно с 08:00 до 23:00. Хозяин отвечает лично и сразу подтверждает бронь.